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我是誰(shuí)
——綜述中農(nóng)樂(lè)果品生產(chǎn)全閉環(huán)創(chuàng)新模式打造
運(yùn)城市中農(nóng)樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司，是由原《果農(nóng)報(bào)》社主編楊良杰創(chuàng)辦的一家集果業(yè)科技服務(wù)為核心的集團(tuán)公司。旗下有中農(nóng)樂(lè)果業(yè)合作聯(lián)合社、中農(nóng)樂(lè)知云互聯(lián)網(wǎng)科技公司、中農(nóng)樂(lè)果品貿(mào)易公司、靈寶市中農(nóng)樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限公司、洛川中農(nóng)樂(lè)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司以及分布在運(yùn)城鹽湖區(qū)、永濟(jì)、平陸、河南靈寶、陜西洛川的大型果品現(xiàn)代化示范園區(qū)。 一、創(chuàng)新式果業(yè)技術(shù)落地,每年為果農(nóng)增收數(shù)億元 中農(nóng)樂(lè)成立13年來(lái)，立足于果業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)模式創(chuàng)新，服務(wù)范圍已基本覆蓋我國(guó)北方果區(qū)，在冊(cè)果農(nóng)會(huì)員達(dá)16萬(wàn)戶(hù)；楊良杰和他的團(tuán)隊(duì)每年都會(huì)開(kāi)展五六千場(chǎng)次的技術(shù)培訓(xùn)，受惠果農(nóng)數(shù)十萬(wàn)人次；他主導(dǎo)建立4000多個(gè)水果示范園，已成為中國(guó)北方果區(qū)的果業(yè)技術(shù)策源地，每年都能為果農(nóng)增收數(shù)億元,是我國(guó)果業(yè)科技服務(wù)創(chuàng)新領(lǐng)域的排頭兵。
2004年10月，楊良杰放棄價(jià)值幾十萬(wàn)元的住房和年薪10萬(wàn)的穩(wěn)定收入辭去公職。注冊(cè)了民營(yíng)果樹(shù)科研所——北京中農(nóng)樂(lè)果樹(shù)新技術(shù)研究所，并成立了一個(gè)專(zhuān)門(mén)組織服務(wù)、指導(dǎo)基層合作社的新型組織——運(yùn)城中農(nóng)樂(lè)果業(yè)聯(lián)合社。同時(shí)充分發(fā)揮辦農(nóng)業(yè)報(bào)刊的優(yōu)勢(shì)，與運(yùn)城果業(yè)局聯(lián)合辦了一個(gè)專(zhuān)門(mén)服務(wù)會(huì)員的報(bào)刊《果業(yè)科技與信息》指導(dǎo)果農(nóng)學(xué)技術(shù),現(xiàn)已免費(fèi)發(fā)放370萬(wàn)份。在山西萬(wàn)榮、臨猗、芮城、平陸等果區(qū)，在陜西渭南、洛川，在甘肅靜寧、在河北順平、在河南三門(mén)峽等果區(qū)陸續(xù)建起了技術(shù)工作站。目前已在全國(guó)建立了果業(yè)協(xié)會(huì)2669個(gè)，專(zhuān)業(yè)合作社992個(gè)，服務(wù)范圍涉及全國(guó)20多個(gè)省市，可以說(shuō)中農(nóng)樂(lè)是全國(guó)影響******、組織服務(wù)人數(shù)***多的一個(gè)民間果業(yè)科技服務(wù)組織。 為了盡快把******進(jìn)的果樹(shù)管理新技術(shù)傳授給果農(nóng)，打通農(nóng)技服務(wù)***后一公里，讓它落地生根，楊良杰帶頭和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的講師們嘗試先把艱澀的學(xué)術(shù)著作吃透弄懂，嚼爛消化，并付諸實(shí)踐，再重新生成具有實(shí)踐指導(dǎo)作用的“小學(xué)生技術(shù)”。楊良杰開(kāi)始專(zhuān)注于做專(zhuān)家的“二傳手”，把這些大專(zhuān)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)知識(shí)，通過(guò)報(bào)紙“翻譯”成農(nóng)民能讀懂、用得上的“大白話(huà)”實(shí)用技術(shù)，并利用自己的繪畫(huà)特長(zhǎng)，將各種繁瑣的技術(shù)用簡(jiǎn)筆畫(huà)表現(xiàn)出來(lái)，果農(nóng)一看就懂，大受果農(nóng)歡迎。他把桃、蘋(píng)果的技術(shù)要領(lǐng)繪制成彩色掛圖，把老師在園里具體的操作刻錄成光盤(pán)，免費(fèi)送給果農(nóng)。十多年來(lái)，中農(nóng)樂(lè)共贈(zèng)送掛圖800多萬(wàn)張、光盤(pán)68多萬(wàn)套，技術(shù)手冊(cè)86萬(wàn)冊(cè)，各類(lèi)示范園專(zhuān)輯通訊刊物180萬(wàn)冊(cè)。印刷技術(shù)報(bào)紙及果園管理“明白紙”上億份。 楊良杰把鄉(xiāng)土能人組織起來(lái)，把示范園打造起來(lái)，讓中農(nóng)樂(lè)的講師、技術(shù)骨干、示范園主通過(guò)培訓(xùn)提升，然后走進(jìn)果園，把先進(jìn)的技術(shù)送到田園地頭，看著它開(kāi)花結(jié)果。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，10多年來(lái)，楊良杰個(gè)人免費(fèi)為果農(nóng)講課超過(guò)了3600場(chǎng)，受訓(xùn)的果農(nóng)超過(guò)200萬(wàn)人次，中農(nóng)樂(lè)老師下鄉(xiāng)講課達(dá)89600場(chǎng)次，進(jìn)園指導(dǎo)達(dá)178000人次；先后在全國(guó)建設(shè)水果示范園4862個(gè)，幫扶打造各類(lèi)******示范園近2600個(gè)。因?yàn)闃?shù)形改造合理、投資力度加大、精品意識(shí)增強(qiáng)，這些示范戶(hù)均取得了令人稱(chēng)贊的******益，平均畝效益達(dá)1萬(wàn)～3萬(wàn)元。他依靠先進(jìn)的果業(yè)創(chuàng)新技術(shù)、“保姆式”進(jìn)園為果農(nóng)服務(wù)的模式，以及配套、完善的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，打造出一批批畝效益超萬(wàn)元、超1.5萬(wàn)元，甚至超2萬(wàn)、3萬(wàn)元的果業(yè)示范園，不但點(diǎn)燃了運(yùn)城果農(nóng)相互參觀(guān)交流的熱情，更吸引了來(lái)自山西晉中、臨汾，山東煙臺(tái)，河北保定，甘肅慶陽(yáng)、新疆阿克蘇、遼寧興城、內(nèi)蒙赤峰、陜西延安、渭南，河南三門(mén)峽陜縣、靈寶等地的果農(nóng)紛紛前來(lái)參觀(guān)取經(jīng)。相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)顯示，通過(guò)中農(nóng)樂(lè)傻瓜式技術(shù)和保姆式服務(wù)，中農(nóng)樂(lè)每年為會(huì)員增收高達(dá)數(shù)億元。 二、中農(nóng)樂(lè)“互聯(lián)網(wǎng)+ ”讓果業(yè)插上了飛翔的翅膀 2015年，楊良杰率領(lǐng)中農(nóng)樂(lè)與中國(guó)電信聯(lián)手，成功推出我國(guó)******專(zhuān)為果農(nóng)服務(wù)的APP果業(yè)科技互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺(tái)，這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)正式上線(xiàn)一年來(lái)，注冊(cè)人數(shù)接近40萬(wàn)人，已成為北方果區(qū)數(shù)十萬(wàn)果農(nóng)學(xué)習(xí)、咨詢(xún)和銷(xiāo)售果品的得力助手。在國(guó)內(nèi)一線(xiàn)農(nóng)業(yè)電商領(lǐng)域引起強(qiáng)烈關(guān)注，數(shù)十家電商平臺(tái)專(zhuān)程前來(lái)運(yùn)城洽談合作，引發(fā)數(shù)輪電商大鱷的并購(gòu)談判。 2016年，中農(nóng)樂(lè)再次發(fā)力，在北京、內(nèi)蒙、山東成立中農(nóng)樂(lè)果業(yè)科學(xué)研究院果品研發(fā)基地，在陜西洛川、河南靈寶、新疆阿克蘇成立分公司，開(kāi)始了果業(yè)技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)踐的戰(zhàn)略布局。
2015年，中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)普遍遭遇下行壓力，面對(duì)果業(yè)新常態(tài)，楊良杰借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的力量，開(kāi)始由線(xiàn)下向線(xiàn)上拓展，大膽與中國(guó)電信聯(lián)手，打造“千鄉(xiāng)萬(wàn)村”APP果業(yè)科技服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，于2016年4月9日正式上線(xiàn)。平臺(tái)上線(xiàn)后，很多果農(nóng)沒(méi)有wife,不會(huì)使用智能手機(jī)，對(duì)此，楊良杰組織工作人員、講師、技術(shù)員們，上門(mén)手把手去教，使30余萬(wàn)戶(hù)的中國(guó)果農(nóng)走進(jìn)了一個(gè)全新的技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域。現(xiàn)在，果農(nóng)可以免費(fèi)下載“千鄉(xiāng)萬(wàn)村”APP，獲得個(gè)性化服務(wù)，讓管理果園更輕松，學(xué)習(xí)技術(shù)更便捷，購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資更優(yōu)惠，銷(xiāo)售果品更簡(jiǎn)單。目前，近40萬(wàn)上線(xiàn)人數(shù)的“千鄉(xiāng)萬(wàn)村”APP平臺(tái)，正在帶領(lǐng)中國(guó)果農(nóng)走向全新的果業(yè)時(shí)代。 這個(gè)服務(wù)平臺(tái)包含了果業(yè)新聞、我的果園、我要學(xué)習(xí)、我要提問(wèn)、我要購(gòu)買(mǎi)、我要賣(mài)出等板塊。 果農(nóng)朋友可以免費(fèi)下載，通過(guò)“中農(nóng)樂(lè)果業(yè)新聞播報(bào)”每天都可了解全球果業(yè)動(dòng)向和************動(dòng)態(tài)。 通過(guò)“我要學(xué)習(xí)”平臺(tái)，走進(jìn)咱們果農(nóng)的“農(nóng)業(yè)大學(xué)”，免費(fèi)學(xué)習(xí)各類(lèi)果樹(shù)管理技術(shù)，海量技術(shù)視頻隨意看，與老師面對(duì)面，一對(duì)一進(jìn)行教學(xué)。更有“時(shí)實(shí)在線(xiàn)課堂”，與以往紙質(zhì)會(huì)刊相比，快速而及時(shí)地講解果園當(dāng)前管理，打破時(shí)間與空間設(shè)限，全國(guó)各大果區(qū)果農(nóng)均可享受到互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的技術(shù)服務(wù)便利。 參觀(guān)某個(gè)示范園不用再翻山越嶺了，點(diǎn)擊“***美果園”與中農(nóng)樂(lè)十余年來(lái)打造出的各類(lèi)水果示范園主交流對(duì)話(huà)，學(xué)習(xí)果園示范管理技術(shù)。 通過(guò)“在線(xiàn)咨詢(xún)”，可以******時(shí)間面對(duì)面向果業(yè)大咖討教取經(jīng)，可以自助查詢(xún)果業(yè)生產(chǎn)中的各類(lèi)實(shí)際問(wèn)題，不用再為弄懂某項(xiàng)技術(shù)而絞盡腦汁了。 自“千鄉(xiāng)萬(wàn)村APP”上線(xiàn)以來(lái)，每日于“在線(xiàn)咨詢(xún)”提問(wèn)的果農(nóng)******達(dá)數(shù)萬(wàn)人，由此成了***受果農(nóng)歡迎的熱門(mén)版塊。 通過(guò)“線(xiàn)下服務(wù)”版塊，可以快速請(qǐng)到當(dāng)?shù)鼐€(xiàn)下技術(shù)人員進(jìn)園指導(dǎo)。 更難能可貴的是，通過(guò)“我的果園”可以自動(dòng)生成果園管理個(gè)性化方案，實(shí)現(xiàn)果園生產(chǎn)全程追溯跟進(jìn)，果農(nóng)可以申請(qǐng)個(gè)人水果商標(biāo)，在“中農(nóng)樂(lè)”品牌下規(guī)范運(yùn)作，統(tǒng)一進(jìn)行品牌化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。 …… 躺在家里即可免費(fèi)學(xué)技術(shù)，足不出戶(hù)便可對(duì)接市場(chǎng)…… 至此，中農(nóng)樂(lè)線(xiàn)上+線(xiàn)下的服務(wù)模式已確立，線(xiàn)下圍繞技術(shù)創(chuàng)新和落地服務(wù)繼續(xù)把文章做精，線(xiàn)上以開(kāi)放的心態(tài)把免費(fèi)學(xué)技術(shù)、統(tǒng)一找市場(chǎng)等做到******。 如今，擁有“傻瓜式”技術(shù)、“保姆式”服務(wù)以及APP平臺(tái)的“中農(nóng)樂(lè)線(xiàn)上+線(xiàn)下創(chuàng)新模式”已經(jīng)通過(guò)理論武裝，走進(jìn)越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)和果園中，把先進(jìn)技術(shù)送到田間地頭，看著它開(kāi)花結(jié)果…… “互聯(lián)網(wǎng)＋”，讓中農(nóng)樂(lè)的科技創(chuàng)新服務(wù)，插上了飛翔的翅膀。
三、果品******溯源助推運(yùn)城果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 當(dāng)下，中農(nóng)樂(lè)在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，開(kāi)建千畝有機(jī)冬棗基地、千畝高產(chǎn)核桃基地、千畝生態(tài)桃基地、千畝新優(yōu)蘋(píng)果基地，開(kāi)啟了自建基地、自有品牌、標(biāo)準(zhǔn)化管理、******可溯源、自主銷(xiāo)售的“褚橙”模式嘗試。更有數(shù)萬(wàn)果農(nóng)果品******生產(chǎn)的全程追溯平臺(tái)的建立，其間有標(biāo)準(zhǔn)落地、生產(chǎn)把關(guān)、環(huán)節(jié)督查、******檢測(cè)、物流追蹤等，每戶(hù)生產(chǎn)者都擁有************的溯源二維碼，引導(dǎo)果農(nóng)本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、讓市場(chǎng)放心、替自己品牌負(fù)責(zé)的原則去生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，進(jìn)而助推果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
食品******是事關(guān)人民群眾生死攸關(guān)的大事，要保障廣大消費(fèi)者舌尖上的******，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系已成為當(dāng)今******的普遍要求和必需。 中農(nóng)樂(lè)利用十二年已經(jīng)在各大果區(qū)建立的三級(jí)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)指導(dǎo)站為單位，由中農(nóng)樂(lè)一線(xiàn)講師進(jìn)園指導(dǎo)，個(gè)性化服務(wù)；聘任村級(jí)質(zhì)量監(jiān)管員，進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與落地；待采摘期，將果品送至相關(guān)檢疫部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量******監(jiān)測(cè)……質(zhì)量******溯源環(huán)環(huán)緊扣，果農(nóng)從嚴(yán)格登記果品******生產(chǎn)手冊(cè)做起，從果樹(shù)發(fā)芽到蘋(píng)果上市，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的施肥、噴藥、采摘、檢測(cè)、分級(jí)、包裝、入庫(kù)等各個(gè)管理環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)控，詳細(xì)記錄，經(jīng)中農(nóng)樂(lè)“千鄉(xiāng)萬(wàn)村”APP果業(yè)科技互聯(lián)網(wǎng)綜合服務(wù)平臺(tái)，將果農(nóng)生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)及監(jiān)管數(shù)據(jù)逐一上傳記錄，生成專(zhuān)屬于生產(chǎn)者本人的二維碼，形成消費(fèi)者與生產(chǎn)者能清晰互動(dòng)的溯源體系，將果品******生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)施落地，讓果品******溯源成為現(xiàn)實(shí)。目前，中農(nóng)樂(lè)“有身份證的蘋(píng)果”基于“千鄉(xiāng)萬(wàn)村”APP強(qiáng)大的數(shù)據(jù)和資源優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)在京東電商平臺(tái)為運(yùn)城蘋(píng)果贏(yíng)得口碑，應(yīng)邀入駐亞馬遜電商平臺(tái)，同時(shí)與湖北“親親果園”大型水果連鎖機(jī)構(gòu)、上?！捌春秘洝盇PP大型水果電商聯(lián)手，開(kāi)啟新的市場(chǎng)對(duì)接模式，每天通過(guò)******溯源體系進(jìn)入市場(chǎng)的“中農(nóng)樂(lè)有身份證的蘋(píng)果”，已經(jīng)成為一線(xiàn)城市高端水果市場(chǎng)離不開(kāi)的生鮮品牌，正在引發(fā)運(yùn)城水果產(chǎn)業(yè)的種植、生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售和品牌營(yíng)銷(xiāo)等全產(chǎn)業(yè)鏈的變革！ 隨著生鮮電商對(duì)高端水果的需求不斷加大，一家一戶(hù)生產(chǎn)方式與供需矛盾的增加，水果產(chǎn)業(yè)面臨改革與轉(zhuǎn)型升級(jí)。在永濟(jì)市委、市政府的大力支持下，楊良杰帶領(lǐng)中農(nóng)樂(lè)一班人順應(yīng)形勢(shì)，流轉(zhuǎn)千畝棗園，以“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全流程監(jiān)控、統(tǒng)一品牌運(yùn)作、電商平臺(tái)銷(xiāo)售”為核心，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，采用不同模式，利用物聯(lián)網(wǎng)智能化管理，打造有機(jī)冬棗產(chǎn)業(yè)科技示范園區(qū)樣板。他明確提出了“不讓一顆化肥進(jìn)棗園”“不使用不符合要求的農(nóng)藥”“不使用任何******”，生產(chǎn)過(guò)程全程監(jiān)控，產(chǎn)品可溯源，還原冬棗真實(shí)品質(zhì)，打造冬棗產(chǎn)地品牌。目前，該園區(qū)的20個(gè)連棟溫室大棚已經(jīng)搭起，這里已成為集溫室、大棚、露地于一體的冬棗生產(chǎn)示范基地。示范基地的這種“技術(shù)服務(wù)、基地建設(shè)、******溯源、電商銷(xiāo)售”四位一體生產(chǎn)模式又一次吸引來(lái)京東、蘇寧、亞馬遜等國(guó)內(nèi)電商企業(yè)。他們計(jì)劃在冬棗成熟之前舉辦首屆冬棗電商節(jié)，對(duì)接更多的商家、消費(fèi)者，進(jìn)一步擴(kuò)展運(yùn)城水果銷(xiāo)售市場(chǎng)。 可以說(shuō)，中農(nóng)樂(lè)在果業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)領(lǐng)域，即專(zhuān)注于“線(xiàn)下”實(shí)體基地建設(shè)示范，又大力發(fā)揮“線(xiàn)上”互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，把科技創(chuàng)新、生產(chǎn)實(shí)踐與果品銷(xiāo)售融為一體，摸索出了一條******農(nóng)業(yè)的探索之路。楊良杰因此被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)農(nóng)村致富帶頭人”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，被山西省勞動(dòng)競(jìng)賽委員會(huì)記“個(gè)人一等功”，被山西省科協(xié)授予“山西省科技奉獻(xiàn)先進(jìn)個(gè)人一等獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，被山西省企業(yè)聯(lián)合會(huì)授予”山西省******企業(yè)家”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，被運(yùn)城市評(píng)為“運(yùn)城市拔尖人才”“果業(yè)精英”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；2011年以來(lái)，中農(nóng)樂(lè)連續(xù)被評(píng)為省級(jí)示范合作社、山西省******商標(biāo)等各項(xiàng)榮譽(yù)……
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